米酒&料酒有什么区别?

米酒&料酒有什么区别?要怎样使用?

确实不一样的,米酒可以用来做
甜汤
,你别多放了,1:3的比例,对水,加个鸡蛋什么的打成
蛋花

料酒是用来炒菜啊
炖肉
什么的,放的时候跟放醋的分量差不多,别多了就行了,倒点挺香的
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