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我就是问问煮羊骨头汤用什么香料最好?
如题所述
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推荐答案 2020-05-10
食材:
主料:羊骨头5根
辅料:小葱适量、盐适量、生姜适量、大葱适量、料酒适量
步骤:
1.生姜切片,大葱切段;
2.羊骨头洗干净;
3.羊骨头到开水里面捞一下;
4.骨头捞出来;
5.砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火煮2个小时左右;
6.煮好了,直接加点盐喝或是做高汤都行。
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