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柴鸡怎么做才容易炖烂
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推荐答案 2023-12-20
制作柴鸡所需食材有柴鸡、香菇、红枣、桂圆、大葱、姜、八角、食用盐,共分为4个步骤,以下是柴鸡怎么做才容易炖烂的详细操作::操作/步骤
1、鸡肉放姜片焯水备用 清洗干净的鸡肉、姜放入锅中焯水后捞出备用。
2、锅中放调料 锅中放冷水,加入鸡肉、姜片、葱段、八角,大火煮。
3、开锅后放配料 开锅后放入香菇、桂圆肉、红枣,煲个3-4个小时。
4、关火前放入枸杞 关火前20分钟,放入枸杞即可。
以上就是关于柴鸡怎么做才容易炖烂的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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一只、香菇适量、红枣适量、桂圆适量、大葱适量、姜适量、八角适量、食用盐适量。2、清洗干净的鸡肉、姜放入锅中焯水后捞出备用。3、锅中放调料。锅中放冷水,加入鸡肉、姜片、葱段、八角,大火煮。4、开锅后放配料,开锅后放入香菇、桂圆肉、红枣,煲个3-4个小时。5、关火前放入枸杞。关火...
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