香菇与豆腐一起煮真是绝配，营养丰富，富含蛋白质及各种营养成份。豆腐本身热量很低，而且和任何食材都很百搭，减肥期间必学的香菇烧豆腐，怎么吃都不胖，好吃到汤汁都不留，既能保持苗条的身材，又不用熬饿，这道菜真的很不错，千万不要错过哦！
香菇蔬菜瘦肉豆腐羹的做法:
一、食材
豆腐 适量
瘦肉 适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
香菜 适量
鸡蛋 适量
二、方法/步骤
1
猪肉和胡萝卜都切丝，香菇切片，葱香菜切段。
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2
豆腐切成细小的长条，这里一定最好用能豆腐，因为老豆腐口感什么的不适合做汤。
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3
瘦肉切成短小的长条，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。
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4
锅中倒入油，下胡萝卜翻炒之后下香菇翻炒。之后加入清水煮开。
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5
锅中水煮开之后，在加入肉丝。这里一定是一片一片的加，别到肉丝。煮两2-3分中
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6
之后倒入豆腐煮一分钟，在加入适量的盐和佐料。
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7
最后打一个鸡蛋在里面搅匀。
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8
最后完成，出锅。
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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-10-08
香菇与豆腐一起煮真是绝配，再加这一物，特别适合孩子吃
香菇烧豆腐是一道很普通的家常菜，也是一道传统的特色菜，此菜味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质及各种营养成份，这道菜里特别加入虾子，不但起增鲜作用，还有很好的补钙作用，特别适合做给小孩吃。豆腐滑嫩加上水发香菇鲜味十足，再搭配黑椒虾味汁做出来的豆腐全家都爱吃，吃过的人都对这道菜赞不绝口。豆腐本身热量很低，而且和任何食材都很百搭，减肥期间必学的香菇烧豆腐，怎么吃都不胖，好吃到汤汁都不留，既能保持苗条的身材，又不用熬饿，这道菜真的很不错，千万不要错过哦！
【材料清单】
北豆腐300克，水发香菇100克，水淀粉10克，蒜2瓣，八角1颗，香油5克，食用油30克，虾子酱油25克，虾子15克，料酒15克，蚝油10克，黑胡椒粉10克，生姜2
片，葱1段，精盐、味精、鸡粉各适量，鲜汤300克。
【制作方法】
1、北豆腐切成0.5厘米厚的长方片；水发香菇去蒂，斜刀切片；蒜瓣用刀拍松。
2、将干虾子洗净入碗，加入葱段、姜片和料酒，上笼蒸约1小时，把虾子取出，去掉葱、姜，用刀背压成细蓉。
3、坐锅点火，倒入鲜汤烧开，加入虾子蓉煮匀，再加入虾子酱油、蚝油、黑胡椒粉、精盐、味精和鸡粉调好色味，稍煮做成黑椒虾味汁，装碗备用。
4、净锅点火，注入食用油烧热，放入蒜瓣和八角炸香，排入豆腐片煎至两面金黄，再入香菇片煎透，加入黑椒虾味汁150克，加盖焖烧5分钟至入味，勾兑水淀粉，淋入香油，翻匀即可装盘。本回答被网友采纳
香菇烧豆腐是一道很普通的家常菜，也是一道传统的特色菜，此菜味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质及各种营养成份，这道菜里特别加入虾子，不但起增鲜作用，还有很好的补钙作用，特别适合做给小孩吃。豆腐滑嫩加上水发香菇鲜味十足，再搭配黑椒虾味汁做出来的豆腐全家都爱吃，吃过的人都对这道菜赞不绝口。豆腐本身热量很低，而且和任何食材都很百搭，减肥期间必学的香菇烧豆腐，怎么吃都不胖，好吃到汤汁都不留，既能保持苗条的身材，又不用熬饿，这道菜真的很不错，千万不要错过哦！
【材料清单】
北豆腐300克，水发香菇100克，水淀粉10克，蒜2瓣，八角1颗，香油5克，食用油30克，虾子酱油25克，虾子15克，料酒15克，蚝油10克，黑胡椒粉10克，生姜2
片，葱1段，精盐、味精、鸡粉各适量，鲜汤300克。
【制作方法】
1、北豆腐切成0.5厘米厚的长方片；水发香菇去蒂，斜刀切片；蒜瓣用刀拍松。
2、将干虾子洗净入碗，加入葱段、姜片和料酒，上笼蒸约1小时，把虾子取出，去掉葱、姜，用刀背压成细蓉。
3、坐锅点火，倒入鲜汤烧开，加入虾子蓉煮匀，再加入虾子酱油、蚝油、黑胡椒粉、精盐、味精和鸡粉调好色味，稍煮做成黑椒虾味汁，装碗备用。
4、净锅点火，注入食用油烧热，放入蒜瓣和八角炸香，排入豆腐片煎至两面金黄，再入香菇片煎透，加入黑椒虾味汁150克，加盖焖烧5分钟至入味，勾兑水淀粉，淋入香油，翻匀即可装盘。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-10-08
瘦肉，香菇，青花，菜豆腐当然是可以一起煮的，因为他们都是普通的食物，把它们放在一起煮，感觉到味道应该会更好一些的，因为香菇，青菜，花子豆腐都会吸收瘦肉的香味。
第3个回答 2021-12-20
可以一起煮。
豆腐和香菇两者一起吃对身体有很大的补益，猪肉又有高蛋白质，能促进肠胃消化，增强体质，提高肌体免疫力，对人体健康非常有益。
豆腐和香菇两者一起吃对身体有很大的补益，猪肉又有高蛋白质，能促进肠胃消化，增强体质，提高肌体免疫力，对人体健康非常有益。
第4个回答 2021-10-08
我认为是可以一起煮的，不仅营养丰富又美味可囗
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