做地三鲜可以用什么勾芡

做地三鲜可以用什么勾芡

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推荐答案 2015-08-18

地三鲜做的时候主要最后勾芡用到水淀粉，一般没有给出菜的多少也无法判断水淀粉的多少，但是通常家用的炒锅，三个人吃一盘菜的量，只需要一勺水淀粉就够了，然后用水化开，倒入锅中就可以了

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第1个回答 2015-08-18

淀粉加水。。。

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