试了一个苯甲苯重结晶实验很有趣，想问一下为什么加热水后溶解了苯甲酸后，等冷却后会自然析出？

Question

试了一个苯甲苯重结晶实验很有趣，想问一下为什么加热水后溶解了苯甲酸后，等冷却后会自然析出？他本身不是可溶于水的吗？不过为什么水的温度下降会析出来了？那析出的晶体抽滤后，所剩液体是不是指已经没有苯甲酸了？还是说还有，只不过需要加热再蒸发？

问题2。按该原理如果我用的是氯化纳，他本身也是可溶于水的，那是不是也是一样，在加热时加入氯化纳然后等成饱和时是不是冷却也会全部析出.为什么

Answer 1

高低温溶解度不同，高温下溶解度大，低温小，所以温度低了就析出来了。母液中肯定会有溶解的。氯化钠高低温溶解度变化不大，析出很少。