在苯甲酸重结晶实验中，待粗苯酸完全溶解后，要冷却到常温才过滤，对不对？为什么？

Question

无

Answer 1

不对！！！！要趁热过滤，这样杂质留在滤纸上 ，而苯甲酸则溶解在水中。等过滤后在降温，这是苯甲酸结晶，得到纯净的苯甲酸，楼上误人子弟，强烈谴责！

Answer 2

是要冷却到常温过滤。重结晶实验都是这样嘛，待提纯的样品在高温下全部溶解，因为升高温度对大多数物质可以提高其溶解度；待重结晶溶液温度下降，物质的溶解度也随之下降，由于重结晶为提纯操作，其中的一个前提是杂质含量比较少，这时，在溶解度下降后，溶液中析出的固体都是苯甲酸，过滤后得到比较纯的苯甲酸晶体。这个过程中要注意的是，降温速度不要太快，因为降温过快，苯甲酸结晶时可能行程结晶内部包裹部分溶液的现象，也就是带出一些杂质，这样就影响了提纯的结果。另外，从重结晶的原理可以看出，利用的是温度变化对溶解度的影响，如果杂质含量不是很高，杂质溶解度不是很低，可以把溶液放在冰水或者冰盐中进一步冷却以提高苯甲酸产量。