化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．（1）将面粉、食盐、食用油3种物质分别加入水中，能形成溶液

Question

化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．（1）将面粉、食盐、食用油3种物质分别加入水中，能形成溶液的是______，再分别加入洗洁精振荡，能出现乳化现象的是______．（2）金属钛（Ti）及钛的合金被认为是21世纪重要的金属材料．地壳中的钛主要以氧化物的形式存在，其中钛元素的化合价是+4价，该氧化物的化学式为______（3）为了防止月饼变质，常在月饼的内包装中放入一小包防腐剂，其主要成分是铁粉，铁粉的作用是______，这种铁粉可以在实验室里用CO还原Fe2O3粉末而得到，写出反应的化学方程式：______．

Answer 1

（1）将面粉、食盐、食用油3种物质分别加入水中，能形成溶液的是食盐因为只有食盐能溶于水，再分别加入洗洁精振荡，能出现乳化现象的是食用油，洗洁精能使食用油分散成小液滴．
（2）钛主要以氧化物的形式存在，其中钛元素的化合价是+4价，该氧化物的化学式为 TiO₂．
（3）物质在有氧气和水存在的条件下发生反应而变质，防腐剂的作用是除去氧气和水，铁粉恰好可以与氧气和水发生化学反应而生锈．化学方程式为：3CO+Fe₂O₃

高温  .

3CO₂+2Fe．
故答案为：（1）食盐，食用油．
（2）TiO₂．
（3）与氧气发生反应，防止月饼因氧化而变质并且能吸水防潮；3CO+Fe₂O₃

高温  .

3CO₂+2Fe．