怎么做无骨酸辣凤爪

如题所述

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推荐答案 2020-12-07

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第1个回答 2020-12-07

无骨凤爪

第2个回答 2020-12-07

酸辣无骨鸡爪，超好吃大家赶紧试试吧

第3个回答 2020-12-07

教你自己做开胃凤爪，好吃停不下来

第4个回答 2020-12-07

无骨鸡爪教程来啦

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无骨鸡爪怎么做?答：无骨鸡爪的制作方法如下：把鸡爪洗干净，剪掉或者用刀砍掉上面的指甲部分凉水下锅，放入葱段，姜片，八角，香叶，料酒去腥，小火煮十到十五分钟(以熟了为准)捞出来后，要立刻放入凉水中过凉，感觉彻底凉了，然后放到冰箱中冷藏一会(这样好脱骨)放入1勺多的盐，3勺白糖(提鲜)，2勺味极鲜，2勺生抽，...

酸辣的无骨鸡爪是怎样做的?答：1. 将凤爪洗净放入锅内，与水一起煮2分钟。2. 把煮好的凤爪放入凉水浸泡至一天一夜。然后开始剔骨。剔骨工具：剪刀 3. 将剔好骨的凤爪再用凉水洗净。之后可开始拌料了。一定要用手拌哦，好入味。当然要套一次性袋子。4. 放料顺序：凤爪+蒜（蒜切小，成片。）+糖。开始手拌。等拌均了再放酱...

酸辣无骨鸡爪怎么?答：水开后煮8分钟捞出。2迅速冲凉水冷却。3将鸡爪指甲剪去。4背部用指甲划开，将骨头剔除。 5全部剔好的样子，鸡爪煮的时间太久太烂就不容易剔骨，一定要控制好时间。6这是配料所有配料一定要多放，才能很快入味。7将鸡爪放进配料盆里拌匀即可。8 这款无骨鸡爪随做随吃，无需腌制，百香果要多放，...

酸辣无骨鸡爪正宗配方答：1、鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。2、今天我就来分享一下“酸辣无骨鸡爪”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：鸡爪、柠檬、小米辣、大蒜、生姜、大葱、料酒、生抽、香醋、油泼辣子、白糖 4、先把洗干净的鸡爪剪去脚趾...

无骨鸡爪怎么腌制答：做法如下：1、清洗鸡爪；2、剪去鸡爪指甲；3、冷水下锅；4、放入葱段；5、姜片；6、料酒；7、大火煮15分钟去腥；8、去除血沫捞出；9、准备材料：葱姜蒜，泡椒，香菜，柠檬，小米椒；10、这里注意！一定要放入冰水降温，这样口感会更好，更脆；11、用刀划一刀，每个指头也是一样；12、顺着刀印...

腌制无骨鸡爪的做法答：调好的酱料倒入无骨鸡爪中拌匀，使其充分裹匀酱汁，最后放入冰箱冷藏2小时。1、鸡爪800克、葱姜蒜若干、大蒜小米辣若干做法1、800克鸡爪洗干净冷水入锅 2、加入葱姜料酒煮十分钟左右，关火焖五分钟左右 3、放入冰水浸泡十分钟左右 4、减去指甲，在爪背每个指头划开 5、扭一扭筋骨顶出指关节，拔出...

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