科学使用碘盐的作用是什么?

越详越好

碘盐是指含有碘酸钾(KIO3)氯化钠(NaCl)。由于中国大部分地区都缺碘,而缺碘就会引起碘缺乏病(虽然碘是微量元素),所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。每年的5月15日全国碘缺乏病防治日,宣传吃碘盐能有效防止碘缺乏病(大脖子病)。

参考资料:http://baike.baidu.com/view/902685.html

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第1个回答  2007-05-17
防止碘缺乏病(大脖子病)
第2个回答  2007-05-17
补充碘元素
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