水煮花生米的正确做法

Question

如题所述

Answer 1

正宗水煮花生米的做法如下：
花生米放入盘中备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。
胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟，关火。
加入胡萝卜丁和芹菜丁，拌匀，连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中，滴入香油，早餐上桌。

Answer 2

以水煮五香花生米为例，方法如下所示：

主料：花生米300克。

辅料：小茴香1克、花椒30粒、香叶2片、大料1个、桂皮1小块。

1、首先把花生米挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟，如下图所示。

2、然后花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒，如下图所示。

3、然后把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行，如下图所示。

4、泡展的花生米倒入锅中，大火煮开，如下图所示。

5、接着中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用，如下图所示。

6、最后起锅就可以吃了，如下图所示。

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Answer 3

想要煮的花生米入味，温水浸泡生花生米加盐花椒大料，泡几个小时先再去煮这样比较入味。本回答被网友采纳