燕窝是什么味道的?是什么颜色的?

如题所述

味道:没炖前有点腥味(但不是恶心的腥、不是霉味),炖好有鸡蛋清的味道。口感:很滑很软,比布丁更软,和石化膏有点像,更软一些。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-07-07
浓浓的蛋白腥味希望能帮助到您!
第2个回答  2019-07-09
新鲜的天然燕窝,会略带腥味,类似霉味感觉。主要是因为燕窝本身是在只有窗户通风,四面是石灰,屋顶用木材建造的燕屋里由燕子通过几个月时间作成。
第3个回答  2019-07-07
透明的浑浊物。没有啥味道
第4个回答  2019-07-07
燕窝中主要有效成份即胶原蛋白和唾液酸,其中蛋白质的含量占总营养成份的50%左右,所以纯真的燕窝都会有一股特有的淡淡的微腥的蛋白香味,燕窝的色泽通透带微黄,有光泽。
不过现在有那种即食燕窝,做出来后口感细腻滑柔,而且也会去除掉这种微微的腥味,体验感还是不错的,比如裔燕小金瓶啊等等,你可以自己了解一下看看本回答被网友采纳
相似回答