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燕窝是什么味道的?是什么颜色的?
如题所述
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推荐答案 2019-07-07
味道:没炖前有点腥味(但不是恶心的腥、不是霉味),炖好有鸡蛋清的味道。口感:很滑很软,比布丁更软,和石化膏有点像,更软一些。
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其他回答
第1个回答 2019-07-07
浓浓的蛋白腥味希望能帮助到您!
第2个回答 2019-07-09
新鲜的天然燕窝,会略带腥味,类似霉味感觉。主要是因为燕窝本身是在只有窗户通风,四面是石灰,屋顶用木材建造的燕屋里由燕子通过几个月时间作成。
第3个回答 2019-07-07
透明的浑浊物。没有啥味道
第4个回答 2019-07-07
燕窝中主要有效成份即胶原蛋白和唾液酸,其中蛋白质的含量占总营养成份的50%左右,所以纯真的燕窝都会有一股特有的淡淡的微腥的蛋白香味,燕窝的色泽通透带微黄,有光泽。
不过现在有那种即食燕窝,做出来后口感细腻滑柔,而且也会去除掉这种微微的腥味,体验感还是不错的,比如裔燕小金瓶啊等等,你可以自己了解一下看看
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,
颜色
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味道带腥:天然的燕窝,会略带点腥味,类似霉味感觉
。主要是因为燕窝本身是在只有窗户通风,四面是石灰,屋顶用木材建造的燕屋里由燕子通过几个月时间作成,而洞燕的环境更是差的。燕屋室内环境依照天然山洞气温、光暗度及干湿度建筑而成,平均温度为 30 ℃,空气湿润度约 90%的,并且雏燕还曾经在燕窝...
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是什么颜色
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。纯天然的
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燕窝
闻起来
是什么味道
答:
外面微隆起,附着面黏液凝成层排列较整齐,呈波状,窝的内部粗糙,呈丝瓜络样。质硬而脆,断面微似角质。入水则柔软而膨大。
燕窝
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味道
,但没有浓烈
气味
。
如何通过
颜色
、
气味
和泡发时间辨别
燕窝的
真假?
答:
要挑选和辨别燕窝的真伪,可以从颜色、气味和泡发时间三个方面进行观察。首先,天然
燕窝的颜色
多为米黄色,颜色分布不均匀,可能存在天然的色泽差异,而假燕窝则常采用漂白处理,呈现出纯白色。其次,
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