在重庆,抄手是什么?为什么叫这怪异的名字呢?

如题所述

抄手和馄饨基本口感和做法都差不多,但是皮的包法不一样。因为形似人的两手交叉抱臂的动作,而成都人把这个动作叫做抄手,因此得名。
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第1个回答  2006-06-02
红油抄手是四川著名小吃,也是中国传统小吃,在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。馄饨早在两千多年前就已在中国出现,在很多民族及地区都十分盛行,所以名称、吃法也不尽相同,除煮食外,煎、炸均有,风味各异。
第2个回答  2006-06-02
重庆和四川都把馄饨叫做抄手,原因是包馄饨的时候两手交叉,一说是包完的馄饨很象两手交叉的样子。
第3个回答  2006-06-02
重庆和四川都把馄饨叫做抄手.抄手是四川著名小吃,也是中国传统小吃,在广州称云吞.到处都有的,只是名字不一样,
第4个回答  2006-06-02
就是混沌
也可以叫云吞
也有人说叫水饺
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