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火锅店嫩牛肉怎么腌
如题所述
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推荐答案 2021-01-23
1.准备好食材:牛肉,姜,啤酒,蒜头,鸡蛋。
2.把蒜头用刀拍一下,去皮,切成蒜末。
3.姜磨成姜末。
4.挤出姜汁。
5.把牛肉沿着横纹切成片。这是使牛肉嫩的第一步。
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