腌制的豆角黄瓜辣椒怎样腌制

腌制的豆角黄瓜辣椒怎样腌制

你好,首先将食材汆烫一下捞出沥干水份。其次就是将凉开水加入适当的盐拌匀,最后加入食材密封放置阴凉通风处一星期就可以吃了 特别注意。豆角得大汆烫一下!
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第1个回答  2016-07-21
你好,首先将食材汆烫一下捞出沥干水份。其次就是将凉开水加入适当的盐拌匀,最后加入食材密封放置阴凉通风处一星期就可以吃了。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-07-22
豆角要用开水过下,8分熟即可,控干水分,冰凉即可,黄瓜青椒或者大红椒清洗干净,控干水分,切成2厘米小段,豆角也是一样,之后装在容器中,撒上盐巴,适量即可,不可过多,不然会没法入口,在用保鲜膜封好,放在冷藏室中,差不多半天都一天后就可以食用
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