香甜泡打粉跟双效泡打粉那种做出来的馒头更好吃？

Question

如题所述

Answer 1

双效泡打粉
双效泡打粉有两种成份
一种是遇水起化学反应产生气体使面团膨胀
另一种是加热起化学反应产生气体使面制品膨胀
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Answer 2

香甜的，最好再加袋纯奶，追问

那这成本不是更高啊？不可能

追答

一袋牛奶成本一块。成本高点，味道也跟上去了。

追问

知道啊，你这种想法是好的，关键是味道不怎么样，

追答

我说下配料，放量自己把握。。面粉，酵母，纯奶，糖。建议尽量别含糖。。

追问

你这种做法只适合于家庭自己做来吃，我是开店的，

追答

我说的是以前某食堂用的。开店不适合。

Answer 3

个人的口味不同，吃出来的结果就不同，自己尝尝看就知道了追问

你这个等于没回答，

追答

我是喜欢香甜泡打粉做出来的馒头

Answer 4

都差不多。