小白菜素饺子怎么做好吃，小白菜素饺子的家

Question

如题所述

Answer 1

1.取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子。
2. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6∼8分钟，当饺子全部浮至水面时捞起，以冷水冲泡约1分钟沥干放入碗中备用。
3. 将素高汤煮沸后放入红、黄甜椒丝、小黄瓜丝及调味料2，再度煮沸时即可熄火，盛入作法2 的碗中，加入香菜即可食用。

Answer 2

主料
小白菜
750g
虾皮
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
粉丝
适量
果子
适量
葱姜
适量
步骤

1.面和好饧着

2.小白菜洗净用水焯一下

3.粉丝用水泡好剁碎

4.果子切碎

5.把焯好的小白菜剁碎挤挤水

6.都放在盆里

7.放盐和味精

8.倒香油

9.葱姜切碎

10.炸一下虾皮再把葱姜倒里炸一下炸出香味

11.凉凉倒在馅里搅拌均匀

12.面做剂擀皮

13.开始包饺子

14.锅开煮饺子3分钟出锅
小贴士
小白菜用水焯一下不用焯火大，放在锅里烫一下就捞。本回答被网友采纳