红枣夹核桃抱抱果在网上非常的火，具体的做法是怎样的？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
干果原材料：大枣12枚，核桃肉120g（或别的等重干果）干果的作法1.将大枣洗一下，用厨房用纸擦拭，除去蟠桃核预留。将核桃仁取下果干预留。不做原汁原味的情况下，可以无需担心果干的详细的，稍微碎一点儿，反倒可以裹上越来越多的糖。
将解决好的干果，放进家用烤箱中高层，不加热的情形下，温度建在80℃，左右火升温10分钟。有关大枣的用量。我的大枣是新疆和田大枣，粒重净重约20g,长短约5-6cm,夹完果干净重在35-40g上下。请各位依据大枣的尺寸，适当调整以上用量。有关干果的用量。全部干果的总重在120g上下就可以。可以加杏仁，黑芝麻粉，芝麻，花生米，蓝莓干，枸杞子，做各种口感。生果干要提早烤香。假如用蓝莓干和枸杞子要凉水清理一下，除掉表层灰尘，用厨房用纸擦拭水份。
糖衣原材料：太古绵白糖60g,纯蜂蜜50g,伊斯尼植物黄油15g。糖衣的作法：将糖衣原材料混和，放进微波炉加热，用中高火加热一分钟，取下迅速翻拌。将搅拌好的糖桨再度放进微波炉加热，用中高火加热一分钟，取下迅速翻拌。将搅拌好的糖桨第四次放进微波炉加热，用中高火加热30秒到1分钟，取下迅速翻拌。在加热的与此同时，要把家用烤箱升温的蛋糕模具取下，将干果取出预留，蛋糕模具上应留一块地区可以放装糖衣的碗。将装的糖衣的碗放进升温过的蛋糕模具上，立刻倒进干果，迅速翻拌。
最终糖衣的口味和会稍微不一样。纯蜂蜜多，糖衣凝结的速度比较慢，便捷实际操作，但制冷后的糖衣略软。白砂糖多，糖衣凝结的快，实际操作的情况下姿势要快，制冷后口味硬脆。请各位依据爱好和纯蜂蜜薄厚调节，第一次操作建议纯蜂蜜多一些。有关微波炉加热加热的时间。请各位依据自己微波炉加热的输出功率调节用时和火力点。我全过程用的是中高火。
加热到浅棕色必须3分30秒，此刻糖衣味儿是浅浅的奶油味儿，再加热30秒色调会略深一些，此刻味儿是太妃糖奶油味儿，有点儿外边吃的琥珀核桃的味儿。有关加热时间，请各位依据喜自身微波炉加热的情况适度调整。假如糖衣色调过深，味儿会有苦味，必须扔掉改版。
有关糖衣的实际操作。刚搞好的糖衣很烫，夹大枣的情况下当心发烫，姿势尽可能要快一些，万一糖衣凝结，干果还没做完，可以把碗放入微波炉加热用低火加热1分钟，就可以再次实际操作了。因为糖衣凝结的迅速，以上的糖衣和蜜饯的用量，合适一人实际操作，制做12个制成品。假如想用材翻倍得话，请恰当提升糖衣微波加热的时间，并提升每人必备。