百合的功效与作用

Question

如题所述

Answer 1

百合的功效与作用及禁忌
1、健脾养胃
百合含有大量的果胶和天然磷脂，对人类的胃肠黏膜有保护作用，能补脾健胃，提高肠胃消化功能。常食用百合可缓解脾胃不和、胃炎、胃痛和消化不良等症状。
2、延缓衰老
百合富含多种营养物质，如矿物质、维生素等，能促进机体营养代谢，增强抗疲劳能力，清除体内有害物质，延缓衰老。
3、预防痛风
百合含有大量碱性成分，促进人体内乳酸和尿酸代谢，减少乳酸和尿酸数量，降低疲劳和痛风发生几率。同时，百合中的秋水仙碱具有消炎止痛作用，能缓解因痛风引起的关节疼痛。
4、宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神。适用于热病后余热未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
5、润肺止咳
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，可治疗肺燥或肺热咳嗽等症。
6、防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，对多种癌症有较好的防治效果。
禁忌：
百合性寒，脾胃虚寒者慎食；百合有毒，过量食用会引起中毒，应适量食用。