第1个回答 2019-08-02
太子粟米羹
1、把绿色蔬菜与玉米打成糊后备用。
2、将打好的糊制成双色羹后装入玻璃盆即可。
向日葵
1、将鱼肉制成腻子，装入盏中。
2、把鱼肉撒上玉米粒和火腿末，制成向日葵状后上锅蒸熟。
3、把蒸好的鱼肉放在用澄面捏成的向日葵叶上，浇上白汁即可。
海鲜珍珠丸子
1、将鱼、虾等各种海鲜打成腻子后加入调味品腌制。
2、把腌好的各种腻子裹上玉米粒后上锅蒸熟。
3、蒸好后改成段并浇上白汁即可。
雀巢粟米
原料：松仁、玉米、蘑菇。胡萝卜、青豆
1。将各种原料切成小丁后焯水。
2、把焯好的原料加入盐、味精炒制。
3、将炒好的菜装入雀巢中即可。
盆里碰
用料：玉米面
芝麻酱
韭菜花
辣椒糊
制作方法：
1
用开水烫面，摔成方块
。
2
把合好的玉米面方块切成小方丁。
3
放在盆里摇。
4
开水下锅煮熟。
5
盛在碗里放韭菜，调好的芝麻酱，辣椒糊（芝麻酱用水调糊即可）。
烤老玉米（东南亚风味）
用料：嫩玉米
鱼露
植物油
制作方法：
1
先将嫩玉米煮熟。
2
将煮熟的玉米，用钎子插好。
3
将玉米上刷上一层植物油，再烤，即可。
五味窝头
酸
：玉米面，京糕，柠檬汁，小苏打，豆腐粉，
甜：桂花，白糖，玉米面，小苏打，豆腐粉
苦：苦麻菜，玉米面，小苏打，豆腐粉
辣：玉米面，辣椒油，花稣粉，小苏打，豆腐粉
咸：玉米面，雪莱，盐，小苏打，豆腐粉
制作方法：1合面
2调味
3成型
4上屉蒸
玉米面水饺
用料：韭菜
鸡蛋
香油
味精
盐
玉米面
制作方法：
1
用80度热水合面
2
滩鸡蛋
3
把洗好的韭菜切成末，与滩好的鸡蛋混合在一起调好味
4
把合好的面下剂，擀皮，包成饺子形状
5
用开水煮熟