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广西的朋友谁告诉我冰凉粉的做法详细点会采纳的.
如题所述
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推荐答案 2014-08-12
做凉粉我最拿手了 。50克的凉粉可以1.25千克水, 1.首先把1.25的水烧热。2.用一个饭碗的水把凉粉倒入碗中(一定要搅拌均匀,要不然有一块块的,很难吃)。3.把搅拌好的凉粉糊倒入热水搅拌。(放入一些白糖或许蜜糖,让口感好一点)一直搅拌到沸腾(2分钟) 4.可以出锅了 把搅拌凉粉放入冷水冷却,然后放入冰箱就可以了。答题不易,望采纳!
追答
低下很容易糊了,注意要搅拌到底下
追问
谢谢!
追答
不客气,助人为乐!
你是新手?
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是滴
追答
没关系,练多了自然就会
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其他回答
第1个回答 2014-08-12
1
找一个大碗,将凉粉倒入,少量凉开水搅匀。
2
烧开水,倒入大碗中搅匀,放置室温,自然凝结。
3
红糖冲成红糖水,很浓比较甜才好吃。
4
把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。 吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水,芝麻。
第2个回答 2014-08-12
先把凉粉用适合的水搞混……
第3个回答 2014-08-12
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