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做法,当归炖羊肉怎么做好吃,当归炖羊肉的家常做法
如题所述
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推荐答案 2017-12-28
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家常羊肉
汤
怎么做好吃
视频时间 00:22
的
做法,当归炖羊肉怎么做好吃,当归炖羊肉的家常做法
答:
\x0d\x0a制作:1、将生姜去外皮,与
当归
一起洗净,姜切片;
羊肉
洗净,切成块,放入沸水锅中烫一下,过凉水洗净,待用。\x0d\x0a2、锅置火上,加适量清水煮沸,放入生姜、当归、羊肉块、甘蔗汁,锅加盖,用文火
炖
至烂熟,放入胡椒粉、花生油、精盐、味精,稍
煮
片刻即可食用。\x0d\x0a特点...
当归羊肉
汤
怎么做
答:
张仲景的
当归羊肉
汤配方是羊肉500克。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。需要注意的是张仲景的当归羊肉汤主要厨具是砂锅,主要工艺为
炖
。若寒多则加生姜倍之,痛多而呕者加、橘皮、白术,加生姜者,亦如水五升
,煮
取三升二合服之。其实早在几千年前的《黄帝内经·素问...
当归炖羊肉
有哪些简单
的家常做法
?
答:
做法:羊肉洗净,切成块状,用开水焯水去除血沫和腥味。当归用温水泡发后切片备用
。锅中加入适量清水,放入焯好水的羊肉块,加入姜片、葱段和料酒。
大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖
。炖至羊肉快熟时,加入泡发的当归片。继续炖煮至羊肉熟烂,汤汁浓郁,加入盐和胡椒粉调味即可。当归枸杞炖羊肉 材料...
家常炖羊肉
最正确
做法
答:
家常炖羊肉做法
如下:准备食材:羊肉、葱、姜、
当归
、川芎、小黄姜片、盐、胡椒粉、香菜、醋、料酒。1、将羊肉切成小块,放入淡盐水内,浸泡15分钟。盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来,这样就可以减少
羊肉的
腥膻味。浸泡15分钟后,用清水将羊肉再洗两遍,沥干水分备用。2、锅内加适量的凉水,下入...
羊肉怎么做好吃
呢?
答:
步骤:1.用料 2.生姜洗净切片 3.
当归
党参洗净,用清水略加浸泡 4.将
羊肉
洗净切片 5.倒入锅中,加适量水,大火煮开 6.捞去表面浮沫 7.继续煮沸5分钟 8.将煮过的羊肉连汤一起倒入炖盅 9.加入当归党参生姜 10.电炖锅中加适量水 11.放入炖盅 12.低温档,隔水
炖煮
2-3小时,这里炖了一夜 13...
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