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当归炖羊肉怎么做好吃,当归炖羊肉的家常做
如题所述
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推荐答案 2022-12-27
当归生姜炖羊肉\x0d\x0a羊肉含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、磷、铁、钠等,具有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效。当归有补血活血作用。\x0d\x0a此菜具有暖胃祛寒、温补气血、开胃健脾、益胃气的功效,是适宜产妇的美味佳肴。\x0d\x0a原料:羊肉350克,当归15克,生姜10克,精盐、胡椒粉、味精、甘蔗汁、花生油各适量。\x0d\x0a制作:1、将生姜去外皮,与当归一起洗净,姜切片;羊肉洗净,切成块,放入沸水锅中烫一下,过凉水洗净,待用。\x0d\x0a2、锅置火上,加适量清水煮沸,放入生姜、当归、羊肉块、甘蔗汁,锅加盖,用文火炖至烂熟,放入胡椒粉、花生油、精盐、味精,稍煮片刻即可食用。\x0d\x0a特点:鲜嫩,辣中微甜。
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其他回答
第1个回答 2018-01-22
步骤
当归炖羊肉的做法步骤11.这次用的羊腿肉,清水洗净
当归炖羊肉的做法步骤22.当归、淮山、红枣、黄芪(前面说错了,这次用的是黄芪,不是党参),姜片,洗净备用
当归炖羊肉的做法步骤33.羊肉飞水,一起放入炖盅
当归炖羊肉的做法步骤44.将炖盅放了压力锅,隔水炖
当归炖羊肉的做法步骤55.大火烧开,压力锅阀子上来后,再炖一个小时就可以了,开盖,加入少许盐即可。美味又营养的当归炖羊肉就做成了。
第2个回答 2018-01-22
主料 4人份
羊肉500克、当归20克
调料
姜30克、水2000毫升、食盐3克
当归羊肉汤步骤1
当归羊肉汤的做法大全
将材料称量好备用,将羊肉焯水
步骤2
当归羊肉汤的做法
捞起后用清水冲洗干净,将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开
步骤3
当归羊肉汤的家常做法
煮开后转小火煮2个小时,加盐调味即可
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当归顿羊肉怎么
顿
答:
羊排剁小块,先放开水中焯汤一下 步骤step 3 焯水的
羊肉
捞起,再清洗干净备用 步骤step 4
当归
和红枣、生姜分别处理好待用 步骤step 5 砂锅里注入适量清水,放进红枣和姜片 步骤step 6 然后就是下羊肉和当归片 步骤step 7 大火烧开,捞去浮沫,转小火再慢
炖
2.5小时就可以了 步骤step 8 食时...
当归炖羊肉
当归炖羊肉怎么做
答:
1、原料:
羊肉
100g、当归20g 2、配料:老姜适量、盐、料酒、鸡精、油适量 3、羊肉、生姜切片
,当归
洗净掰开,羊肉在沸水里焯去血水。4、热锅放油,爆香姜片,放入羊肉和当归翻炒,加入适量清水大火煮沸。5、加入料酒转中火
炖
至羊肉软烂,加入盐、鸡精调味即可。
当归炖羊肉
汤
的家常
做法大全
怎么做好吃
视
答:
当归炖羊肉
汤的做法步骤11.羊肉清洗干净。当归炖羊肉汤的做法步骤22.当归和黄芪洗净备用,姜切片。当归炖羊肉汤的做法步骤33.羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒,将
羊肉煮
去血水洗净备用。当归炖羊肉汤的做法步骤44.将所有材料放入紫砂
煲
内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。当归炖羊肉汤的做法步骤55...
当归炖羊肉怎么做好吃,当归炖羊肉的家常做
答:
\x0d\x0a制作:1、将生姜去外皮,与
当归
一起洗净,姜切片;
羊肉
洗净,切成块,放入沸水锅中烫一下,过凉水洗净,待用。\x0d\x0a2、锅置火上,加适量清水煮沸,放入生姜、当归、羊肉块、甘蔗汁,锅加盖,用文火
炖
至烂熟,放入胡椒粉、花生油、精盐、味精,稍
煮
片刻即可食用。\x0d\x0a特点...
怎样做
好喝的
当归羊肉
汤?
答:
准备羊肉:将羊肉清洗干净,切成适口的块状。为了去除
羊肉的
膻味,可以先将羊肉放入沸水中焯水,加入几片生姜和一些料酒
,煮
至血沫浮出,捞出羊肉并冲洗干净。泡发
当归
:将当归用温水泡发大约10分钟,使其软化,便于煮汤时释放药效。
炖煮羊肉
:将处理好的羊肉块放入炖锅中,加入足够的清水,放入泡发好的...
红枣
当归炖羊肉的
做法
答:
当归炖羊肉的
用料 羊肉600克 当归15克 党参20克(三条左右)桂圆20克 红枣20克 枸杞15克 冰糖10~15克 八角2颗(1.5克)清水两到三碗 盐适量 当归炖羊肉的做法步骤 步骤 1 提前准备好所有材料 步骤 2 党参提前浸泡十五分钟,用干净的旧牙刷刷洗干净,切断备用。(我用的是纹党,据说是甘肃最好...
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家常炖羊肉怎么做好吃
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羊肉怎么炖好吃没膻味
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羊肉怎么炖好吃又简单
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怎样做羊肉好吃
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