剩米饭蒸多了,我一般会做炒饭.会熬粥.偶尔会做些甜点.类似寿司卷之类的。我偏爱吃素食,所以会在炒饭里多放些菜丁,或炒鸡蛋,这样比较利囗。剩饭熬成粥,这样熬的过程杀菌消毒,里边放些豆类,三药,大枣,那个味道老好了。米饭也可以做成类似寿司卷这样的小吃,甜的.咸的.荤的.素的,蒸一下,或先把菜做成熟的,剩米饭先热一下,这样卷一下也很香。
剩米饭可以做成美味的炒饭:青豆、玉米籽、鸡蛋、香肠、虾仁放在一起炒,很香;剩米饭还可做成八宝粥7:花生、核桃、红豆、板栗、红枣、山药、薏米等等美味剩米饭。煮粥,煮出来的粥米水分明,更适合这个夏天清热,或者蛋炒粉:个人感觉剩米饭会比刚出锅还热的米饭做蛋炒粉来的香!可以熬粥,可以做米饭卷,饭团,可以做蛋炒饭,可以做焗饭。
腊肉切丁上锅炒透,放葱姜,烹香后加适量生抽、黄酒,依次倒入豌豆、笋丁,煸炒片刻加入剩米饭,搅拌均匀撒上红椒,配色,再滴入几滴香油,提香即好。剩余的米饭,我觉得可以用来做蛋炒饭和锅巴!把把剩余的米饭和鸡蛋一起下锅去炒,加入一些自己喜欢的配菜出锅之前撒上酱油和葱花,非常的美味可口!
蛋炒饭,加鸡蛋调味用三明治机压成饼,可以做锅巴,加水煮煮成稀粥。可以用来炒饭活着熬粥,还可以做猪油拌饭、味道很赞哦。弄饭团 或者炒米饭。加点玉米粒 火腿粒 加个鸡蛋炒剩米饭团绝对好吃。吃剩的米饭做法很多,我们可以做杨州炒饭,可以做龙虾泡米,也可以米饭加入红萝卜粒加入调味料做煎饼。