第1个回答 2018-01-10
咖喱猪排饭的做法步骤
咖喱猪排饭的做法步骤：1 1把所有食材洗净，把青菜对半切开
咖喱猪排饭的做法步骤：2 2胡萝卜切块
咖喱猪排饭的做法步骤：3 3土豆切块
咖喱猪排饭的做法步骤：4 4洋葱切片
咖喱猪排饭的做法步骤：5 5炒锅里加适量的水，煮沸，加入胡萝卜和土豆块氽水一遍，捞出备用
咖喱猪排饭的做法步骤：6 6把氽胡萝卜的水留着，加少许的盐，把青菜也汆烫一遍，捞出备用
咖喱猪排饭的做法步骤：7 7大米洗净放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键，等跳到保温后温10分钟左右，再按下煮饭键，等水分收干即可
咖喱猪排饭的做法步骤：8 8在煮饭的时间内，把猪排用刀背轻剁几下，再用刀板平拍几下，把肉拍松，再划上几刀，但不能切断
咖喱猪排饭的做法步骤：9 9把处理好的肉排放容器里，倒少许的黄酒，加入适量的食盐，味精和黑胡椒粉还有适量的淀粉抓匀腌制15分钟左右
咖喱猪排饭的做法步骤：10 10把鸡蛋打散打匀，倒入腌制好的肉排中，再腌制5分钟左右
咖喱猪排饭的做法步骤：11 11炒锅里加入适量的食用油烧至8成热
咖喱猪排饭的做法步骤：12 12把肉排放在面包糠里正反面都滚一遍，都均匀沾上面包糠
咖喱猪排饭的做法步骤：13 13炸至两面金黄即可，捞出备用
咖喱猪排饭的做法步骤：14 14炸好猪排后开始烧酱，炒锅中留少许的底油，倒入洋葱片煸炒一下
咖喱猪排饭的做法步骤：15 15再加入胡萝卜和土豆块
咖喱猪排饭的做法步骤：16 16再倒入咖喱酱
咖喱猪排饭的做法步骤：17 17再加入适量的白糖和适量的水，煮至汁水沸腾
咖喱猪排饭的做法步骤：18 18最后加入少许的食盐和味精进行调味即可
咖喱猪排饭的做法步骤：19 19这个时候米饭也差不多煮好了本回答被网友采纳