最好吃的牛排叫什么？

Question

如题所述

Answer 1

清煎小牛排
主料： 牛排 1750克
配料： 土豆（黄皮） 1000克 胡萝卜 250克 菜花 250克
调料： 盐 10克 胡椒粉 5克 植物油 50克 辣酱油 25克 黄油50克

制作方法
1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；
2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；
3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；
4. 将土豆条炸制，菜花煮制；
5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花。