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什么蔬菜水果含草酸盐
如题所述
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推荐答案 2014-10-04
含草酸盐高的蔬菜主要有番茄、菠菜、甜菜、大豆制品等。
其中含草酸盐最高的是菠菜,而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一。
不宜饮食的病人就免了,健康人食用时,通过多饮水,可以稀释尿液,降低尿草酸浓度,抑或多采用烫食法。
富含草酸盐的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶等。
但可以通过科学的方法去除或减少:尽量少食用这类食物,因为草酸容易和钙结合形成结石;要食用的话,蔬菜可以先用沸水氽一下,这样可以去掉食物中过多的草酸。
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含草酸
的
蔬菜水果
有
哪些
答:
含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白、小黄瓜、柠檬、柑橘、木瓜及凤梨等天然植物等
。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收,因此食用前一定要用开水焯一下,除去草酸。草酸,即乙二酸,最简单的有机二元酸之一。结构简式HOOCCOOH。它一般是无色透明结晶,对人体有害,会使人体内...
哪些水果
和
蔬菜含有草酸
答:
富含草酸的菜有:(深绿色蔬菜)菠菜
、茭白、韭菜、苋菜、竹笋、豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜及甘蓝菜科的蔬菜 富含草酸的食物有:茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、罂粟子、大黄、
番茄
、豆腐和可乐 富含草酸的水果有:
葡萄、草莓
1、少吃含钙高的食物.2、限量摄入糖类,高糖食品的摄入,可...
蔬菜中含有草酸
吗?
答:
菠菜是100克里含有606毫克草酸
,木耳菜含1150毫克,空心菜里有691毫克,苋菜里含有1142毫克。另外,蕹菜、竹笋、洋葱、茭白也都含有草酸。日常食物中草酸含量 (mg/100g) 发表者:马为民 (访问人次:206) 富含草酸食物包括豆类、菠莱、荷兰芹、大黄属植物、可可、速溶咖啡、甜菜以及
草莓
、覆盆子、桔子、白...
哪些水果
和
蔬菜含有草酸
答:
富含草酸的水果有:葡萄、草莓
。富含草酸的蔬菜有:
菠菜
、茭白、韭菜、苋菜、竹笋、甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜甘蓝菜、
番茄
。草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、...
什么水果含草酸盐
答:
含草酸盐的受过有
草莓
,覆盆子,青葡萄,酸橙,桃,梨,葡萄等等。草酸盐(Oxalates)是包含草酸根离子的化合物,是草酸的阴或负电荷形式。因此草酸盐是草酸的盐或酯。草酸是最简单的二羧酸,其化学公式是HO2CCO2H。草酸盐都广泛产生于自然界。它们在水果和蔬菜中很常见,并提供收敛效果或苦味。富含草酸盐的...
含草酸盐
的食物有
哪些
答:
1、富含草酸的蔬菜 含草酸多的蔬菜包括红薯,芹菜,
菠菜
,芽甘蓝,茄子,韭菜,花椰菜,甜菜,胡萝卜,青椒,茄子,生菜,芹菜等。另一方面,草酸含量低的蔬菜包括生菜,南瓜,豆芽,卷心菜,萝卜,花菜和黄瓜等。2、富含草酸的饮料和水果 草酸含量高的饮料包括啤酒,大多数茶,可可和巧克力奶,以及所有基于巧克力的饮料。
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