主料
排骨
1500g
茶
5g
绵白糖
100g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒大料香叶
适量
黄豆酱
适量
料酒
适量
葱姜
适量
步骤
1.排骨3斤
2.开水下排骨冒去血水，捞出备用
3.葱姜，辣椒，黄豆酱，香叶，放进电压力锅，炖制
4.排骨熟了，好香的，好大锅啊
5.熏锅，放白糖100g,绿茶5g,注意不加油
6.糖茶上面，放一个屉
7.把炖好的排骨，沥出汤汁，放屉上，我还有2个鸡蛋也一起熏了
8.盖好盖子，用湿的布，围住不严实的地方，开火，看到有比较浓的熏烟冒出时，关火
9.看看我熏的色道，熏味儿，正点的很哦
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