烧烤店没有人怎么办?

如题所述

一是地理位置,二是性价比,三是服务和氛围。餐饮生意首选繁华商业区和人烟稠密区。尽量选在一环路里边,一旦过了二环路,生意会受很大影响。二就是性价比,你说你家的串好吃,那别人家的也不难吃。即然味道都差不多,那客人怎么选?客人首选老摊子。客人会选那些干了好几年的老烧烤摊。因为你家是新摊,和人家竞争没多大优势。即然这方面不占优,那就比性价比、服务和氛围。还有产品的多样性,小县城人的消费心理和大城市是不一样的,大城市讲究烧烤就是烧烤,烧烤的品种很多,有上百样,无论天上飞的,水里游的,啥都拿来烧着吃。没有凉菜、炒菜、龙虾田螺啥的。小县城人讲究的是产品多样性,最好啥都有,炒的、炖的、煮的、凉拌的,而烧烤只是个附加产品,而且样数很少。做餐饮,这里面学问大了,不要盲目自信,盲目的自信只会坑了自己。今年干烧烤还有六十天的好时间,抓紧改进吧!再过六十天,烧烤的好季节就过去了。

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第1个回答  2022-05-14
你好 烧烤店没人的话有可能是由于当地的群众喜好、天气、环境等所影响。又或者是店铺口味不符合大众,您可以请一些好朋友试试口味如何,如果口味确实没有什么问题的话,并且价格合适。因为在疫情的冲击下大家的生活水平有所降低。接下来你应该做的就是拓展客源,你可以先用外卖平台拓展知名度,然后做好烧烤在包装上贴好二维码并且附带说微信订餐可更优惠,这样大家就都知道这有一家烧烤店了。希望我的回答对你有帮助本回答被网友采纳
第2个回答  2022-06-24
烧烤店没有人的话,你就想办法做好广告的营销,并且吸引顾客,你可以做一个什么宣传呀?抽奖的活动,这样自然而然会有人来了本回答被网友采纳
第3个回答  2022-06-24
烧烤店没有客人,你可以想出一些别出心裁的促销方式,可以免费送酒,也可以为了增加人气,雇一些临时演员来凑场子,从而达到一个人多的情况。
第4个回答  2022-06-15
这个情况可以搞一些促销活动来吸引顾客。在消费者的角度,性价比高就会受的青睐,从而提高销售额。
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