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石斑鱼清蒸多长时间好
如题所述
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第1个回答 2021-02-23
如果石斑鱼的体重为750克左右的,大约蒸6-8分钟就OK了,但如果是很大条石斑鱼的话,蒸的时间就要稍微长一点了。
在蒸鱼时间差不多到的时候,用干净的筷子插入鱼肉最厚的地方,如果轻松抽出来,并且不带鱼肉的话,证明基本上就已经熟了,蒸石斑鱼的时间不要过长,避免鱼肉过老,就影响整条海鱼的口感了。
第2个回答 2021-02-23
石斑鱼的话一般要清蒸15分钟吧。
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石斑鱼要蒸多少
分钟
答:
石斑鱼要蒸八到十五分钟
。在蒸鱼时,用干净的筷子插入鱼肉最厚的地方,如果轻松抽出来,并且不带鱼肉,证明基本已经熟了。蒸石斑鱼的时间不要过长,避免鱼肉过老,影响整条海鱼的口感。
石斑鱼要蒸多久
才熟
石斑鱼要蒸多长时间
才熟
答:
1、石斑鱼要蒸8分钟才熟
。2、石斑鱼属于肉较厚的鱼类,能够经得起较长时间的烹饪,但是时间过久的话也会影响口感。从受热均匀的角度,可以在蒸之前,先把石斑鱼剖成两片,这样能够保证受热均匀,鱼身上要放葱、姜去腥。需要注意的鱼不需简要提前用盐腌制,蒸好后的石斑鱼沿着盘边浇上蒸鱼豉油即可。
清蒸石斑鱼
需要几分钟
答:
清蒸石斑鱼一般需要8到15分钟
,清蒸的鱼如果体型比较大,蒸的时间可以再延长一些。清蒸石斑鱼属于粤菜系,是非常受欢迎的一道菜。石斑鱼肉质洁白,鲜美如鸡,故又有“鸡鱼”之称,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。清蒸石斑鱼...
石斑鱼清蒸
几分钟
6到8分钟
最好
答:
如果石斑鱼的体重为750克左右的,
大约蒸6-8分钟就OK了
,但如果是很大条石斑鱼的话,蒸的时间就要稍微长一点了。在蒸鱼时间差不多到的时候,用干净的筷子插入鱼肉最厚的地方,如果轻松抽出来,并且不带鱼肉的话,证明基本上就已经熟了,蒸石斑鱼的时间不要过长,避免鱼肉过老,就影响整条海鱼的口感...
石斑鱼要蒸多久
才最佳
答:
石斑鱼
最佳的蒸煮
时间
是10至15分钟。首先,要理解为什么石斑鱼需要蒸煮10至15分钟。这个时间范围是为了确保鱼肉能够完全熟透,同时保持其嫩滑和口感。如果
蒸
的时间太短,鱼肉可能会中间部分没有完全熟透,存在生肉的风险。反之,蒸的时间太长,鱼肉则会变得干燥和粗糙,丧失其原有的鲜美口感。其次,蒸鱼的...
清蒸石斑鱼
的做法
答:
2、将
石斑鱼
处理干净,在鱼身两侧划上两刀,然后加入适量的盐和料酒进行腌制,
时间
约为10分钟。3、切割适量的葱姜成丝,并将柠檬切片备用。4、将腌制好的石斑鱼擦干水分,在鱼身的切口处放入一半的葱姜丝,并挤上一些柠檬汁。5、预热
蒸
烤箱至120度,并选择高温蒸程序,设置时间为18分钟。6、当蒸...
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