石斑鱼要蒸多久才熟 石斑鱼要蒸多长时间才熟

如题所述

1、石斑鱼要蒸8分钟才熟。
2、石斑鱼属于肉较厚的鱼类,能够经得起较长时间的烹饪,但是时间过久的话也会影响口感。从受热均匀的角度,可以在蒸之前,先把石斑鱼剖成两片,这样能够保证受热均匀,鱼身上要放葱、姜去腥。需要注意的鱼不需简要提前用盐腌制,蒸好后的石斑鱼沿着盘边浇上蒸鱼豉油即可。
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