牛奶里面出现白色小块，是不是变质了？

是伊利高钙低脂奶，生产日期20100613，包装上说“可能会有少量沉淀和乳脂肪上浮属正常现象”，真的是正常现象吗？

举报该问题

推荐答案 2019-01-31

不一定，有的白色漂浮物是奶皮。我有一个辨认牛奶变质的方法：如果你的牛奶粉有块状的结晶，那就要赶快吃掉，以防变质；如果你的奶粉泡水喝时，颜色变了，就是变质。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/Uvn2DnxUv.html

第1个回答 2010-10-24

牛奶变味了没如果有那应该是变质的牛奶一般夏天天气太热，相对容易会出现意外变质问题要不然就是厂家的问题本回答被提问者和网友采纳

相似回答

牛奶里面如果有白色漂浮物,是不是代表牛奶变质?答：不一定，有的白色漂浮物是奶皮。我有一个辨认牛奶变质的方法：如果你的牛奶粉有块状的结晶，那就要赶快吃掉，以防变质；如果你的奶粉泡水喝时，颜色变了，就是变质。

牛奶有白色漂浮物是什么东西答：这种情况是正常现象，牛奶是乳蛋白等物质形成的胶体。虽然胶体中存在可以使其稳定一段时间的因素，但是因为本身是热力学不稳定的，所以长期放置后就有可能出现分层、少量沉淀等现象。牛奶中含有丰富蛋白质，如果把牛奶放在高温的地方就很容易坏或者是结块，会影响口感。高温低温和酸碱盐造成蛋白质变性，蛋白质...

牛奶里面如果有白色漂浮物,是不是代表牛奶变质?答：亲亲，是的哦，建议不要饮用了真心希望我的回答可以帮助到您，愿您天天快乐！【摘要】牛奶里面如果有白色漂浮物，是不是代表牛奶变质？【提问】您好，下面由小妹为您解决您的疑虑，希望可以帮助到您。亲亲，是的哦，建议不要饮用了真心希望我的回答可以帮助到您，愿您天天快乐！【回答】

鲜牛奶在窗外放置十多天烧开后有小块块或能不能喝喝了有什么坏处...答：这样的牛奶是坏了，不能喝了牛奶加热后出现白色“凝块”，有以下两种原因。第一，牛奶中存在的某些蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构，从而破坏了牛奶的稳定性，在加热过程中产生变性和凝结。这主要是由于牛奶保存不当导致的，例如将牛奶长时间存放在高温环境下。这样的牛奶虽然没过保质期，但也不建议饮用...

纯牛奶变质是什么样子答：在盛水的碗里滴几滴鲜奶，奶汁凝固沉底的，为质量较好且是鲜牛奶，浮散的则质量不佳。4.外观颜色呈乳白色的为新鲜奶，如色泽淡黄，奶上有水状物析出，则表明为陈奶。5.把牛奶煮沸，稍冷却之后，表面有一层奶皮乳脂的是鲜奶，表面出现豆腐花状的是陈奶，如其味发苦，发酸或其他异味，则奶变质。

纯牛奶未过保质期,但里面都是白色的碎豆腐脑样的东西,还能不能喝?答：里面有沉淀应属比较正常的现象。现在的盒装奶制品虽说成分标明是百分之百纯牛奶，事实上都是掺了使粘稠的物质在内的，甚或包括防腐剂之类的物质。纯天然的牛奶是没有你喝的盒装奶那么粘稠的，很清淡，象是白色的水，而且口感远不如经过加工处理的所谓纯牛奶。如果你喝起来实在不放心的话，可以用它作别...

大家正在搜

牛奶里出现一些白色的的东西变质结块的牛奶喝了会怎样误喝了结块变质的牛奶小朋友喝了变质牛奶会怎样误喝了严重变质的牛奶吃了变质的牛奶会怎么样喝了一大口变质的牛奶喝了变质发酵的牛奶会怎么样喝了变质的牛奶头晕

牛奶里面如果有白色漂浮物，是不是代表牛奶变质？

鲜奶中出现白色块状物是坏了吗

牛奶里面如果有白色漂浮物，是不是代表牛奶变质？

牛奶里面有白色凝固物，是什么东西？

牛奶表面漂有白色絮状物是什么情况，是变质了么？没敢尝味道。

冲好的牛奶上面有一层白色的沉淀是不是坏了哦？

纯牛奶有白色渣子漂浮物正常？

牛奶中有白色絮状物质是怎么回事？