第一次做蛋糕为什么会外面和底部焦了但是里面却没熟

Question

而且中间还会鼓起来很多一点都不平，我用的是ACA34A的烤箱 用的是三能的小太阳花的模具 底会糊掉 而且粘在模具上不好脱模 还有个是HELLO KITTY的硅胶模具 是底部和边上烧焦了 但是中间没熟而且会鼓出来 我是按照网上的方法做的 求大神解答 最好是同意用ACA34A烤箱的~~~成功了加分~

Answer 1

鸡蛋没打的足够蓬松、烤箱火太大、面粉搅拌时间过长或搅拌方式不对造成消泡等，都有可能有这样的情况。

Answer 2

没做好吧，重新看一下制作方法，再做一次

Answer 3

不知道你设定的烤箱温度是多少，如果设定的烤箱温度过高的话就会出现你所说的那种情况，建议你先从烤箱温度上先调一下。