猪身上哪部分的肉最好吃？

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第1个回答 2014-04-24

猪心

第2个回答 2014-04-24

猪蹄猪肘子

第3个回答 2014-04-24

猪里脊，最好吃的！

第4个回答 2014-04-24

猪皮最好吃。还美肤

第5个回答 2014-04-24

猪展肉还有就是排骨

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买猪肉买哪个部位的肉最好吃答：梅花肉是位于猪肩胛上的肉，又称肩胛肉，肉里面会夹着一些白色筋条和部分脂肪，形式梅花图案，故得此名，是猪身上公认口感最好的一块肉，每只猪身上只有5,6斤，梅花肉肉质鲜美，油花丰富，肉质也相当嫩香，常煮不老，如果想买梅花肉一定要早一点去或者和老板提前预定。梅花肉适合做猪排或者叉烧肉...

猪身上哪几块肉最好吃?答：1、里脊肉，位于猪的脊骨下面，与大排骨相连的瘦肉部分，因其肉质细嫩，常被用于烹饪各种美味佳肴。2、臀尖肉，位于猪臀部的上方，几乎全是瘦肉，口感鲜嫩，常作为里脊肉的替代品。3、坐臀肉，位于猪后腿上方，臀尖肉下方的地方，全为瘦肉，质地较为紧实。4、五或六花肉，指的是猪肋条部位的肘骨肉，...

猪肉哪个部位最好?答：1、梅花肉 梅花肉是猪身上公认口感最好的一块肉，每只猪身上只有5、6斤。梅花肉是位于猪肩胛上的肉，又称肩胛肉，肉里面会夹着一些白色筋条和部分脂肪，形式梅花图案，故得此名，梅花肉肉质鲜美，油花丰富，适合做猪排或者叉烧肉等。猪肉哪个部位最好？很多人觉得猪身上最嫩的是里脊肉，其实不然，...

猪的哪个部位好吃?答：6、前足。又名前蹄。质量好于后蹄，胶质重。宜于烧、炖、卤、凉拌、酱、制冻等。7、里脊肉。也称腰柳、腰背。为猪身上最细嫩的肉，水分含量足，肌肉纤维细小，肥瘦分割明确，上部附有白色油质和碎肉，背部有薄板筋。宜炸、爆、烩、烹、炒、酱、腌。如软炸里脊、生烩里脊丝、清烹里脊等。8、...

猪身上的哪一块肉是最好吃?答：1. 猪里脊肉是猪身上最嫩的部位之一，位于脊椎骨内侧。由于几乎没有肥腻部分，它被誉为活肉。里脊肉仅占猪全身肉质的6.3%，因此显得格外珍贵。在经典菜肴如小炒肉中，里脊肉因其嫩滑的口感和鲜香的味道而备受喜爱。然而，市面上常见的一些糖醋里脊可能并非真正的里脊肉制作，这可能导致人们对里脊肉...

猪肉有哪些部位?哪个部位最好吃?答：第一，猪舌头。猪舌头特别是它的舌尖部位，没有肥肉感，嚼劲够，口感质感都很好。舌苔后端有肉，肉质脚软，不过也很是好吃。对于猪舌头，我偏爱它的卤味，很好的下饭菜。一般来说酒席宴会上饭桌的下酒菜都有猪舌，被当做凉菜的存在。嚼起来QQ的，完全不肥，也不似瘦肉的干柴。水量足，不怕噎着了。

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