无水脆皮蛋糕的配方是什么？

如题所述

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推荐答案 2014-03-12

材料：鸡蛋2个低筋面粉40g 白糖40g 植物油40g
做法：鸡蛋磕入碗里，加入白糖打发（全蛋打发要比蛋清打发久一点，最好是有电动打蛋器，然后隔一盆温水）。将低筋面粉筛入，拌匀。把拌好的四分之一蛋液倒入植物油内拌匀，然后再倒回蛋液中拌匀。蛋糕糊倒入模具中，烤箱预热中层175度，20分钟即可。

「都是自己打的，累，望采纳」

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第1个回答 2014-03-12

比较简单的一个做法，希望可以帮到你！

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