一般荸荠也分为早、中、晚三个品种。在我的家乡，早熟的荸荠品种是在小满以后才开始种植的，一直要持续到芒种前后。而这个早熟的品种，差不多到了立冬时节就可以采收了。菩栗子是喜温、喜湿、怕霜冻多年生莎草科植物。所以我们种植菩栗子的环境最好是在向阳处的浅水田中，而且水田要求土层深厚（25厘米），土壤不能太松软。
在栽培上，要求有20一25厘米的耕作层，这样既利于球茎的生长发育，又不致球茎深钻，个体发育大小均匀整齐一致，也有利于掘收。荸荠的所需的土质上层应较疏松，下层应较硬实，并且不宜过黏，同时所需的温度不能太高也不能太低，适中即可，但是湿度所需较高一些，阳光适宜。
荸荠移栽时间一般为每年的6月上中旬，株行距以70厘米×80厘米为宜，每穴栽种1株。栽插深度以10厘米最佳，这是因为过深发棵较迟，荠果难挖，过浅分株较少，结荠少、产量低。荸荠喜欢生长在疏松湿润排水性良好的环境，当球茎处于重度黏性土壤环境的时候，就会影响到球茎的呼吸，导致球茎腐烂，我们可以采取挖沟的方式增加怕排水效果。荸荠田最主要是的基肥的使用，后期追肥要根据苗情和田间肥力情况进行。在荸荠定植后一周左右，可以追肥一次，每亩追施尿素10公斤左右，促进幼苗生长。
荸荠自古有地下雪梨之称，我们北方人还把它看成江南小人参，既可以当做水果来吃，还可以当成蔬菜来吃，真的是不可多得的好东西。不过它比较生冷，对脾肾虚寒的人不是很适合吃。喝荸荠煮的水可以治疗因痰热而引发的咳嗽、咽喉疼痛等症状。
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第1个回答 2021-04-22
5月份种植比较好，种植的时候一定要气候好，天气暖和，地里面非常的湿润，而且还有一定的肥料。
第2个回答 2021-04-22
最好是在春天的三四月份种植比较好，此时温度适宜非常适合植物的生长。种植的时候环境温度最好在25度左右下，种植在肥沃疏松，透气性良好的砂质土壤中。
第3个回答 2021-04-22
从四月上旬到七月中上旬都是可以播种育苗的。但是为了让去有足够的生长期，最好种植荸荠是宜早不宜迟。这种植物对环境的要求也不太高的，其比较适宜种植在底层坚实的，上层松软的土壤中，它对湿度、光照这方面都没有太大的要求，只是不耐寒而已，所以在种植过程中，只要注意水肥和病虫害的防治这块
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