固态发酵设备的类型

Question

如题所述

Answer 1

浅盘发酵器、转鼓式发酵器。新型固态发酵设备的种类及用途中显示，固态发酵设备的类型分为两种，分别是浅盘发酵器、转鼓式发酵器，适用于液体制种固体发酵的生物制品。固态发酵法是微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的发酵方式方法，固态基质中气、液、固三相并存，即多孔性的固态基质中含有水和水不溶性物质同。