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话梅排骨的做法,话梅排骨怎么做好吃,话梅排骨
如题所述
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推荐答案 2020-06-19
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第1个回答 2020-05-26
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第2个回答 2020-04-29
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第3个回答 2020-04-03
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第4个回答 2020-02-19
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话梅排骨的
家常
做法
答:
1、主料:精肋排
,话梅,
葱,姜,八角,料酒,冰糖,老抽,盐。2、肋排清水浸泡10分钟后活水冲洗。3、冷水下锅,水开后煮2分钟捞出
排骨,
冲洗干净沥净水份备用。4、锅中放入少量的油放入冰糖。5、锅热后糖转成褐色。6、此时要及时放排骨,迅速翻炒,使排骨均匀的沾上糖色。7、加上酱油 料酒继续...
话梅排骨的做法
答:
1、将干
话梅
用水泡开
,排骨
占城小块入锅,加料酒焯水,然后洗净沥干;2、炒锅中放油,下入排骨和排骨酱,翻匀后倒入料酒和话梅以及泡话梅的水;3、翻匀后转入高压锅中,然后加入适量水,放入葱段,压上气8分钟左右开盖加盐收汁;4、其余的蔬菜全部切成小块,放入炒锅中清炒,加入盐,鸡精,糖等炒出后...
简单版
话梅排骨怎么做如何做好吃
答:
1.准备好原材料;2.将话梅用开水泡上十分钟;3.排骨冷水下锅, 加入两片姜, 一起焯水后捞出
;4.锅中放少许油, 下入冰糖小火慢慢翻炒;5.炒至冰糖完全融化,且变为棕色后;6.下入炒过水的排骨一起翻炒;7.直至排骨完全上色;8.再加入姜片、大葱和适量的料酒,一起翻炒;9.将话梅连同泡...
酸酸甜甜的
话梅排骨怎么做好吃
又简单,
做法
图解分享
视频时间 01:40
话梅排骨的做法
如何
制作排骨才
好吃
答:
1、食材准备:
排骨,话梅,
面粉,生姜,葱,冰糖,料酒,生抽,老抽,八角,香叶,盐等。2、排骨放入盆中,加一勺面粉,抓洗干净,捞出。生姜切片,葱切段,备用。3、锅中烧水
,排骨
冷水下锅,将姜片、葱段,焯水五分钟至变色,撇去浮沫,捞出。4、起锅烧油,加入几粒冰糖,炒至完全融化,倒入...
话梅排骨怎么做
才
好吃
?
答:
排骨
处理:将排骨洗净,切成适口大小的块。用开水焯一下,去除血水和杂质,捞出后沥干水分。腌制排骨:将焯好的排骨放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和胡椒粉,搅拌均匀后腌制20分钟,让排骨充分吸收调味料的味道。
话梅
处理:将话梅用清水稍微浸泡一下,去掉表面的盐分,然后捞出沥干水分。用刀...
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