自己做面包600克面粉大概放多少克的酵母比较合适

如题所述

一般的即发型酵母(细小颗粒状),用量为面粉的1.5%
一般300g面粉放4g酵母就可以了,600g面粉就8g(6-10g都是可以的)
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第1个回答  推荐于2017-07-18
可以加60克白糖,12克黄豆粉,6克速溶酵母,8克泡打粉,250克水。本回答被网友采纳
第2个回答  2015-08-20
一般300g面粉放4g酵母就可以了,600g面粉就8g(6-10g都是可以的)本回答被网友采纳
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