鸡肉腊肠的配方

如题所述

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第1个回答 2021-01-22

鸡肉腊肠的做法
二师兄身价倍增，吃不起～吃不起～
用料
鸡胸肉 2斤
鸡腿肉(剔骨去皮) 8斤
盐 100克
白糖 50克
木糖醇 50克
高度白酒 100克
生抽 50克
姜汁(生姜磨出的汁） 15克
鸡肉腊肠的做法
鸡肉
把肉切条，伴上所有调料
密封好，放阳台(3度左右)上，腌制一天
灌好肠，用牙签在表面扎扎排气，在肠表面抹上高度白酒
挂通风处晾晒，剩下的交给时间～

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鸡肉腊肠的配方答：鸡胸肉2斤鸡腿肉(剔骨去皮)8斤盐100克白糖50克木糖醇50克高度白酒100克生抽50克姜汁(生姜磨出的汁）15克 鸡肉腊肠的做法鸡肉把肉切条，伴上所有调料密封好，放阳台(3度左右)上，腌制一天灌好肠，用牙签在表面扎扎排气，在肠表面抹上高度白酒挂通风处晾晒，剩下的交给时间～

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