做戚风蛋糕,如果家里没有玉米油可以用什么油代替

如题所述

做戚风蛋糕,如果家里没有玉米油可以用色拉油来替代。

以下十二步是利用色拉油来制作戚风蛋糕的步骤:

所需材料:鸡蛋两个,色拉油一瓶,牛奶一瓶,白糖一包,面粉半碗,自动打蛋器,烤箱一个。

1、鸡蛋两个打入碗中,取出蛋清。

2、加上适量糖。

3、搅合均匀。

4、加入色拉油。

5、加入适量牛奶。

6、加入半碗面粉后搅合均匀后备用。

7、用自动打蛋器来打蛋清。

8、蛋清发到发泡。

9、将刚才制好的面粉溶液倒入蛋清中混合均匀。

10、将以上混合物倒入烤箱专用缸中。

11、将烤箱专用缸放入烤箱,在烤箱中烤制40分钟。

12、时间到了拿出来,一道用色拉油制作的戚风蛋糕就完成了。

注意事项:注意蛋清和蛋黄要分别打散,这样做出的蛋糕好吃。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-13

第2个回答  2017-01-09
任意植物油都可以,随便什么牌子的色拉油都行
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