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    • 妈妈做的蒸鸡太嫩太多汁了

    如题所述

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    推荐答案   2023-05-11


    虫草花蒸鸡

    准备食材：
    鸡，红枣枸杞，虫草花

    做法：
    1.鸡肉洗净剁块，锅里烧水水开关火倒入鸡肉烫一下捞出沥干水分
    2.鸡肉放入碗中，两勺蚝油，两勺六月鲜轻盐松茸酱油，少许盐，一勺半淀粉，一勺半食用油，姜片抓拌均匀，再倒入红枣枸杞和虫草花继续抓拌均匀
    3.铺在碟子上，锅里烧水水开后放入锅中蒸二十分钟即可

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