豌豆炒肉丝的做法

如题所述

豌豆炒肉丝的做法。这个先将锅中油烧热,将豌豆倒里头爆炒。带那个豌豆炒至断生后加入六叔一起煸炒两分钟。这个过程当中,加日炎和基金。加适量的水,炖两三分钟。水收干后就可以装盘出锅。
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第1个回答  2020-10-28
1.
葱蒜切碎,葫萝卜切丁,猪肉切片用料酒、生抽腌制10分钟,豌豆用开水焯2分钟备用.
2.
超锅加油7成热后,下腌制好的肉片,炒至变色,下葱蒜、十三香炒香.
3.
加豌豆、葫萝卜、银杏、盐少量水炒至汁干关火.
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