绿咖哩牛肉拉面怎么做好吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

用料

咖喱 2块
牛肉片 适量
乌冬面 1包
油 适量
胡萝卜 半根
香菇 4朵
大葱 适量
盐 适量
做法步骤

1、胡萝卜、香菇、大葱切好备用（其实应该放点洋葱，但是忘记购买了）

2、锅内放适量油烧热然后放入香菇胡萝卜和大葱翻炒

3、加入适量清水然后放入咖喱

4、大火烧开改小火继续煮6-8分钟左右，按自己口味选择加少许盐或者不加盐

5、放入提前洗好的肥牛片和乌冬面煮1-2分钟关火

6、出锅上桌，料太足，反而把面条盖住了，忘记拍照的美观性了

小贴士

1.咖喱根据自己的口味或者水量调整 2.咖喱料口味已经很重了，所以盐不要加太多，按自己口味进行调整 3.乌冬面如果想吃比较筋道的，一定不要煮过火，有的品牌的面30秒就能煮好 4.牛肉也可以先用水煮熟一下

Answer 2

嗯，关于就是绿咖喱的话，牛肉拉面其实还是比较好吃的，正常情况下，根据自己口味来选择调料，可以吧，把调料的话，选择就是自己喜欢的味道

Answer 3

做法

小番茄洗净对切。茄子洗净切滚刀块。

烧热椰浆，加绿咖哩酱拌均匀，倒进随面附送的汤包，加水200ml小火烧开。加入番茄及茄子煮3分钟。牛肉在汤里烫熟取出备用。

面条放沸水煮三分钟后夹出放汤碗里，放几片九层塔在面上。

倒入绿咖哩牛肉汤及蔬菜，放上烫熟的牛肉片便ok。