如题所述
将鱼两面煎香后,放入蒜白,并加入酱油及呛酒.
小火煮到入味并收汁,将绿蒜尾加入,肥美的红烧乌鱼就可起锅了.
乌鱼的功效:解毒去热、利水消肿、补脾益气
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红烧乌鱼肉质鲜美,特点是营养价值高、口感丰富,下面就来介绍一下它的制作方法。
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