排骨不化冻直接焯水行不行(排骨不解冻可以直接焯水吗)

Question

如题所述

Answer 1

1、排骨不化冻直接焯水行不行。

2、排骨不化冻直接焯水可以吗。

3、排骨不解冻直接焯水。

4、冷冻的排骨为啥不能直接焯水吗。

1.排骨最好化冻后洗净再焯水。

2.冷冻排骨应该先化冻，用冷水洗去部分血水，再冷水入锅焯水，撇净锅中浮起的血沫后，捞出排骨用清水冲洗备用。

3.排骨是猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨，在中国通常特指猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。