怎样炸肉丸子好吃 肉丸家常简单做法

Question

如题所述

Answer 1

主料肉馅适量肉馅适量
方法/步骤
将葱和姜切成碎末，
将肉放到盆里，然后放入切碎的葱和姜，在放盐，生抽，十三香，花雕酒，耗油，放入一个全蛋，顺一个方向搅拌
接着在放一个全蛋
然后放入一个馒头，用手捏成渣（目的是炸出来的丸子松软，不硬）
然后在盆里放入适量的淀粉
使用油温五六成热放团好的丸子下锅，中火炸，以免炸生！
炸好后美味的丸子就出来了

Answer 2