鱿鱼可以和鸡炖吗?

请问,鱿鱼可以和鸡一起炖吗?鱿鱼和什么东西一起做有营养呢?

鸡肉可以和鱿鱼一起吃。需要提前准备的材料有:老母鸡肉800克、鱿鱼(干)35克、生姜10克、枸杞5克、料酒10毫升、白胡椒3克、精盐3克。
1、鸡肉剁小块。

2、鸡肉块冷水下锅,加姜片,料酒焯水。

3、焯水好的鸡肉,洗净血沫沥水备用。

4、提前泡发的鱿鱼干切块。

5、鱿鱼干冷水下锅,加姜片,料酒焯水。

6、焯水好的鱿鱼干,洗净沥水。

7、鱿鱼干,鸡肉入电炖锅中。

8、加入姜片,白胡椒粒。

9、加入热水没过食材,接通电源炖3小时。

10、加入洗净的枸杞子。

11、10分钟加盐调味。

12、断电即可出锅享用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-01-31
鱿鱼可以和鸡一起炖。鱿鱼炖鸡
原料:
干鱿鱼、土鸡、少许猪肉、姜、枸杞、盐。
做法:
1、取适量干鱿鱼浸泡于清水中,15分钟左右后取出洗净,切条待用;
2、土鸡斩件,猪肉切小块,姜切片,然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中,开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。本回答被网友采纳
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