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红烧牛排怎么烧好吃
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推荐答案 2020-11-30
1
将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下。
2.
红烧牛排的牛排要选择两块以上,过水后切成小块放锅里去炒,加入红椒酱油,盐。
3.
在炒的时候放入少许洋葱,这样颜色味道就好多了。
4.
大火烧开之后小火炖,等水烧干就好了。
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的做法 最正宗的做法
答:
下面是最正宗的
红烧牛排
的做法:准备食材:牛肉500克、生姜3片、大葱1根、蒜4瓣、生抽适量、老抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、八角2个、桂皮1块、香叶2片、干辣椒适量、青红椒各1个。牛肉处理:将牛肉切成大小均匀的块,用清水冲洗干净,焯水后捞出备用。炒制:锅中加入适量的油,烧热后加入生姜、大葱、蒜煸炒...
红烧牛排怎么烧好吃
答:
1 将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下。2.红烧牛排的牛排要选择两块以上,过水后切成小块放锅里去炒,加入红椒酱油,盐。3.在炒的时候放入少许洋葱,这样颜色味道就好多了。
4.大火烧开之后小火炖,等水烧干就好了
。
红烧牛排怎么
做
答:
1牛排焯水去血,水开下牛排,牛排没有血水即可捞出空水 2炒糖色,少量油加4到5勺糖小火,一直搅拌划圈避免糖糊掉,炒至稍红色 3加牛排翻炒,调中火,加姜蒜,料酒,13香,生抽少许(颜色不够加老抽调色)继续翻炒,添汤,汤要没过牛排多一点换高压锅,加八角适量,桂皮少许压20分钟
红烧牛排
...
怎么红烧牛排
答:
红烧牛排
做法一,材料 牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个,黄油1小块,黑胡椒粉少许 做法 1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松。2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。3、剁碎蒜头和洋葱。4、热锅...
红烧牛排怎么
做
答:
步骤:1、食材:
牛排
骨(已清洗焯水)、桂皮、大料、五香粉。2、将牛排骨下入高压锅中。3、随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。4、加适量的清水,盖上盖、用中小火烧煮20分钟后关火。5、焖至没气后开盖。6、接着,用高压锅压制好的牛排骨下入炒锅中,加适量的五香粉。7、加适量的酱油。8...
红烧牛排
的家常做法
答:
1、
牛排
洗干净,放进冷水锅里焯水捞出过冷水。2、锅热油,加入冰糖融化,倒入牛排炒糖色,包裹好糖色后,加入姜蒜干辣椒翻炒出香味,然后加入少量料酒和红酒翻炒去腥,之后加入老抽生抽继续翻炒。3、翻炒到位后加入适量水,大火烧开,小火收汁。4、青辣椒和葱切好备用,还有一点水的时候加入辣椒翻炒...
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