66问答网
所有问题
红曲怎么吃
红曲怎么吃
举报该问题
推荐答案 2016-10-03
原料:
红曲米30克,粳米100克,红糖少许。
制作:
1、将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净。
2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用文火煮至粥成,加红糖调味,即可供食。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/Upx9vUUUinixvs9i9Uv.html
相似回答
雅芳的
红曲
应该
饭前吃还试饭后吃
答:
饭后一个半小时最好
。量大一些也无任何副作用,但量小了没效果,一天最少四粒
红曲
米
怎么吃
法
答:
红曲米最简单和常见的方法就是和大米一起煮粥喝
。在大米中加入少量的红曲米,二者混合,加入凉水就可以上锅熬煮即可。如果有想要往粥里加入豆类或者红枣的朋友们,也可以根据自己的喜好加入红曲米粥中。二、酿酒 有不少爱喝酒的朋友也喜欢拿红曲米酿酒喝。用红曲米酿酒的方法也很简单,在酿制米酒的时候...
怎么吃红曲
米
答:
1、
煮粥
,添加白米和少量红曲米混合
熬粥
2、
在酿制米酒时加入红曲米,可以酿制红曲酒
3、做菜时可以用红曲米上色,譬如红烧肉,樱桃肉、粉蒸肉等。4、
做卤制品上色食用,鸭脖等
红曲
米的正确使用方法
答:
红曲米的食用方法有熬粥、酿酒、制作糕点等
。1、熬粥 食用者可以直接将
红曲米和水放在一起熬煮,熬成粥后可以食用
。2、酿酒 食用者可以选择用红曲米酿酒,在制作米酒时可以加入少量的红曲米,能够酿制呈红曲米酒。3、制作糕点 食用者可以用红曲米、鸡蛋、白糖、牛奶、食用油以及低筋面粉等制作成糕点,...
红曲
粉
怎么
用
答:
1、在烹饪中,
红曲
米的应用较为广泛,可用于烧菜染色,如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作。2、可用于烧腊、酱卤食品,如广东叉烧和某些卤水的制作。3、可用于红肠一类的灌肠上色,以及配制糖醋、西汁等复合味时调色。4、粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。
酱卤肉
怎么吃红曲
米?
答:
1、取适量清水倒入一面盆中,然后根据所着色的物品的量按照包装上的建议添加量称量好
红曲
粉慢慢倒入水中;2、让水慢慢浸湿全部红曲粉后,放置一段时间在搅拌,至到里面没有干粉球为止,这样着色才均匀,酱卤肉制品时直接和大料一起放入老汤中。红曲是曲霉科真菌紫色红曲霉,又称红曲霉,天然红曲是用红曲...
大家正在搜
医院开的袋装红曲怎么吃
为什么不建议吃红曲
红曲怎么吃法
红曲6克一袋一天吃几次
红曲用开水还是温水冲泡
中药里有一包红曲怎么吃
医院开的红曲6克一袋怎么吃
红曲米的食用方法
红曲不适宜人群